Вторник
22.08.2017
00:29
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Ассоциация многодетных матерей (семей) г.Харькова "АММА"
Главная Регистрация Вход
Апельсиновый напиток. - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Не ленитесь - поделитесь! » Кулинарные шедевры » Апельсиновый напиток. (рецепт от Леонида.)
Апельсиновый напиток.
Таня_СоколДата: Среда, 02.03.2011, 21:27 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь),
насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку. Порезать и пропустить
через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой
воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через
мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю,
то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты,
все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Попробуйте сок получается очень вкусный,я конечно делал только половину,но получилось класс, дети довольны. [color=blue][font=Arial]

 
Форум » Не ленитесь - поделитесь! » Кулинарные шедевры » Апельсиновый напиток. (рецепт от Леонида.)
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz